創作料理 翔の朝獲れの魚を堪能しよう

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日本酒へのこだわりを自負される方々であれは、一緒に食する魚の鮮度にも、ひときわ厳しい味覚と判断基準をお持ちでしょう。とりわけお刺身など、盛り付けられて運ばれて来た段階から、箸が伸ばせなくなってしまった経験を重ねるうち、次第に「居酒屋では刺身は注文できない」との先入観を抱いてしまった、そんな声も聴こえます。そんな方々にこそ味わっていただきたいのが、馬車道 居酒屋の創作料理 翔の人気メニューの「刺身盛り」なのです。

その人気の理由として、市場から直送の朝獲れの新鮮な魚を用いている点が見過ごせません。引き締まった味わいの日本酒との相性は抜群で、多くのファンが「この店でこれだけはスルーできない」と声を揃える逸品です。

居酒屋の刺身盛りイコール、連れが注文したから渋々箸をつける料理との先入観をお持ちであれば、ぜひ馬車道 居酒屋にお立ち寄りから、その既成概念を美味しく嬉しく楽しく、木っ端みじんに吹き飛ばしていただきたい限りです。